从实践的角度来说，理性认识向实践的飞跃是一个认识指导实践的过程。实践是认识的基础，又需要认识的指导。所以在实现了由感性认识到理性认识的飞跃之后，还必须也必然要实现由理性认识到实践的飞跃。因此，认识的辩证发展过程是一个实践到认识再到实践的过程。故本题选C。