【答案解析】帽子结构是分步合成的。首先，RNA焦磷酸酶将mRNA前体5"端的γ磷酸基团切除；接着鸟苷转移酶在此末端加上GMP(来源于GTP)；甲基转移酶将鸟苷第7位N甲基化，形成帽子。有的高等生物中，第一个和第二个被转录的核苷酸的2"-OH相继甲基化，形成帽子1和帽子2。