结构推理
简述糖原合成的过程(结合反应的关键酶)。
【正确答案】
糖原的合成包括3个步骤(具体反应过程和酶略):
(1)尿苷二磷酸葡萄糖(UDPG)的生成;
(2)UDPG中的葡萄糖连接到糖原引物上;
(3)分支酶催化糖原不断形成新分支链。
【答案解析】
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