单选题
应制定食品防护措施的检查程序,及时发现食品防护措施实施( )的情况。
A、
不当或失效
B、
无效
C、
失败
D、
不适
【正确答案】
A
【答案解析】
《gb/t 27320-2010食品防护计划及其应用指南食品生产企业》5,5
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