【正确答案】The number of magnificent properties the Jews owned．

【答案解析】本题考查第八段中与犹太人财富有关的信息。根据题干提示定位至第八段。该段第二句提到，犹太人定居后在人数、财富和影响力方面都稳步增长，在大犹太圣城及其周围拥有一些壮观的石头房子，第三句中提到，在其发展的鼎盛时期，中世纪牛津地区的犹太人拥有众多房产，第四句还提到住宅中精美的拱形石天花板。综合可知，能够显示犹太人财富的是他们所拥有的数量众多的精美房产，故答案为“The number of magnificent properties the Jews owned．”。