问答题 蔬菜中含有蛋白质吗?
【正确答案】正确答案：蔬菜中含有蛋白质，但是很少。蔬菜中含蛋白质多的有豆角类，根茎蔬菜类。豆类、花生含蛋白质较高。
【答案解析】