第一步，本题考查扣押。
第二步，依据《公安机关办理行政案件程序规定》第一百零七条的规定，对下列物品，经公安机关负责人批准，可以依法扣押或者扣留：（一）与治安案件、违反出境入境管理的案件有关的需要作为证据的物品；岳某的麻将属于本案的证据。因此，选择 C 项。