单选题
在烹调加热中,维生素会不同程度受到损害,受失程度大小的顺序是( )。
A、
维生素B2>维生素C>维生素B1>其他B族维生素>维生素E>
B、
维生素C>维生素B2>维生素B1>其他B族维生素>维生素A>
C、
维生素B2>其他B族维生素>维生素B1>维生素C>维生素A>
D、
维生素C>维生素B1>维生素B2>其他B族维生素>维生素A>
【正确答案】
D
【答案解析】
提交答案
关闭