迷走神经兴奋分泌的胰液量少酶多；胰泌素胰液特点：量多酶少；胆囊素兴奋胰液分泌特点：量少酶多。胰泌素又称为促胰液素，主要在“肠期”分泌，肠期的特点为“体液调节为主，胃液量少，酸度低，胃蛋白酶含量低，消化力弱”。