多选题 血浆蛋白质的功能是(    )。
   A.维持血浆胶体渗透压    B.维持血浆正常的pH值
   C.运输作用    D.免疫与防御作用    E.催化作用
【正确答案】 A、B、C、D、E
【答案解析】