单选题
以下不是酶水解具有的特性的是( )
A.选择性
B.专属性
C.氧化性
D.温和性
E.不可逆性
A
B
C
D
E
【正确答案】
C
【答案解析】
[解析] 酶水解具有选择性,专属性,温和性,不可逆性。
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