单选题 DNA变性的本质是指（ ） A、DNA分子中糖苷键的断裂 B、DNA分子中3’，5’-磷酸二酯键的断裂 C、DNA分子中碱基的水解 D、DNA一级结构的破坏 E、DNA分子中互补碱基问的氢键断裂