【正确答案】(1)试验设计如下： ①PCR扩增该哺乳动物可能编码脂肪酸脱氢酶的基因，获得克隆的全长基因； ②将克隆完成的目的基因片段插入到酵母表达载体上； ③把构建好的携带目的基因的表达载体转化到酵母脂肪酸脱氢酶突变体中，观察酵母细胞中的变化； ④对照组为未经过处理的酵母脂肪酸脱氢酶突变体。 (2)结果分析： ①对照组：脂肪酸脱氢酶突变体中，代谢活动异常，脂肪酸脱氢酶涉及的代谢反应终止。 ②试验组：含该基因的表达载体转化突变体中，相应代谢途径的生化反应恢复正常。 说明该基因编码了脂肪酸脱氢酶，并执行了相应的功能。