单选题
除维生素C外，某种水溶维生素严重缺乏也可以造成缺铁性贫血。这种水溶维生素是
A．维生素B
1
B．维生素B
2
C．维生素B
6
D．烟酸
E．生物素
A
B
C
D
E
【正确答案】
B
【答案解析】
[解析] 维生素B
2
参与体内铁的吸收、贮存与动员，维生素B
2
缺乏干扰铁在体内的吸收、贮存与动员，致体内铁量下降，严重者可造成缺铁性贫血。
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