【正确答案】(1) 李明不构成犯罪。根据刑法规定，行为人必须到一定的刑事责任年龄，具备刑事责任能力，才能负刑事责任。一般的犯罪，行为人必须年满16周岁才能负刑事责任；《刑法》17条第2款规定，故意杀人、故意伤害致人重伤或者死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质的，年满14周岁就负刑事责任；不满14周岁的不负刑事责任。满14周岁以生日的第二天为准。李明的法定年龄没有满14周岁。根据刑法规定，其行为不构成犯罪，不负刑事责任。
   孙洪斌的行为属于转化型的抢劫罪。根据刑法规定，盗窃、诈骗、抢夺罪，为窝藏赃物、抗拒抓捕或者毁灭罪证而当场使用暴力或者使用暴力相威胁的，依照抢劫罪定罪处罚。根据有关规定和刑法理论，实施的盗窃、诈骗、抢夺行为虽然没有达到数额较大，但是如果使用暴力或者以暴力相威胁，情节严重的，也按照抢劫罪定罪处罚。本案中，孙进屋盗窃，李持猎枪在门外望风，孙刚偷了2只鸡，正在离开时，被张发现，张正要抓他们，李往门口开了一枪，正中门框，于是孙趁机逃走。明显的采用了暴力相威胁的方式，使得孙逃避抓捕。尽管数额不大，但是仍然构成抢劫罪。
   孙洪斌不对李的杀人行为负责。从案件发展来看，两人返回去找枪托，并没有授意或串通好杀人，不属于教唆犯或共同犯罪。开枪杀人完全是李的所作所为。因此，孙对李的杀人行为不负刑事责任。
   (2) 孙洪斌的行为构成累犯，应当从重处罚。根据刑法规定，两次故意犯罪，前罪被判处有期徒刑以上刑罚，在刑罚执行完毕或者赦免以后5年内，又因故意犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的，是累犯，应当从重处罚。从本案看，孙从刑罚执行完毕到再犯本罪，相距不满5年，符合累犯条件，应当从重处罚。
   孙洪斌的行为不属于教唆不满十八周岁的人犯罪。李不满14周岁，没有刑事责任能力，不负刑事责任，不能作为犯罪主体，因此不能与孙洪斌构成共同犯罪，由孙洪斌对整个抢劫犯罪负责。