结构推理
铁硫蛋白和细胞色素是如何传递电子的?
【正确答案】
铁硫蛋白和细胞色素传递电子的方式是相同的,都是通过铁的价变,即Fe
2+
和Fe
3+
的互变来进行电子的传递。这两类蛋白质的差别在于细胞色素中的铁是血红素铁,铁与血红素分子紧密结合;而铁硫蛋白中的铁是非血红素铁,与蛋白质中半胱氨酸的硫和无机硫原子结合在一起,形成一个铁硫中心。
【答案解析】
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