单选题 下列黄酮的结构类型中颜色最深的是
  • A.黄酮醇
  • B.二氢黄酮
  • C.查尔酮
  • D.花色素
  • E.橙酮
【正确答案】 D
【答案解析】[解析] 本题考查黄酮类化合物的理化性质。花色素类是一类特殊的黄酮，具有特殊的理化性质，其颜色随pH的不同而变化，一般呈红至蓝色，颜色最深。故正确答案为D。