不定项选择题
蔗糖与麦芽糖的区别在于:( )
A.麦芽糖是单糖 B.蔗糖是单糖 C.蔗糖含果糖 D.麦芽糖含果糖
A
B
C
D
【正确答案】
C
【答案解析】
蔗糖、麦芽糖都是二糖,蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖组成,麦芽糖由两分子葡萄糖组成。二者的区别在于蔗糖含有果糖。
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