【正确答案】 A、C、D

【答案解析】民事诉讼法中规定，审判人员具有规定的回避情形的，应当自行回避，当事人有权用口头或书面方式申请他们回避。关于回避制度的规定，适用于书记员、翻译人员、鉴定人、勘验人。陪审员与审判员有同等的权利义务。因此选项A、C、D均适用回避制度。选项B中的证人不适用回避制度。