多选题 植物化学物的生物学作用包括(    )
   A．抗突变    B．抗氧化    C．抗癌    D．免疫调节  E．降低胆固醇
【正确答案】 A、B、C、D、E
【答案解析】植物化学物具有抗癌、抗氧化、抗突变、抗微生物、免疫调节及降低胆固醇等生物学作用。