【正确答案】 B、D

【答案解析】 本题涉及主债权变化对保证责任的影响问题，A选项中甲与乙变更了借款数额，丙对变更后的70万元承担保证责任，但对甲与乙之间的30万元的借款合同，因丙未予保证，不承担保证责任，A选项错误。B选项中因丙约定的保证期间为2年，虽然甲乙变更了还款期限，延期1年还款，但未超过原保证期间，故丙应对该100万元承担保证责任，B选项正确。C选项中甲乙变更了借款用途，变更借款用途为债的更新，原债消灭，丙因主债消灭从债消灭的原理，不承担保证责任。C选项错误。D选项中甲乙变借款为新贷还旧贷，对于新贷还旧贷保证人在两种情况下承担保证责任，一是保证人知道或应当知道是新贷还旧贷的，二是所还旧贷是同一保证人担保的，本题中甲将新贷还旧贷的内容通知了保证人丙，应认定保证人知道该情形，故D选项正确。本题选项为BD。