单选题 非糖物质转变为葡萄糖或糖原的过程称为
【正确答案】 B
【答案解析】解析：非糖物质转变为葡萄糖或糖原的过程称为糖异生。糖异生是维持机体代谢的重要途径，对保证某些主要依赖葡萄糖供能的组织的功能具有重要意义。