单选题下列属于黄茶的著名茶叶品种是______。

【正确答案】 C

【答案解析】 黄茶：(1)加工工艺：“闷黄”工艺；(2)特点：黄叶黄汤，香气清悦醇和；(3)代表茶叶名称：湖南君山银针。