【正确答案】 C

【答案解析】[解析] 通过对施工总承包模式和施工总承包管理模式比较可知，A项错误。施工总承包管理模式下，不能降低发包方招标和合同管理的工作量，B项错误。施工总承包管理模式可以提前开工，缩短建设周期，故选C。施工总承包模式和施工总承包管理模式承担的管理和组织协调责任是相同的，并未因为在施工总承包模式下导致工作量增大，D错误。