【正确答案】 1、That—What    

【答案解析】[解析] be interested in为固定用法，意为“对…感兴趣”；通读That brings…．now全句可知，本 句为含有一个主语从句和一个宾语从句的复合句。that引导主语从句时，在从句中既不充当任何成分，也无实际意义；what引导主语从句时，可以在从句中作宾语或主语。that在此处不能做brings的主语，故将that改为 What。