【译文】祖父的头发全白了。

【解析】“白髪”意为“白发”，“髪”是特殊读音。“白”读作“しら”的单词还有“白雪 /白雪”“1^け る /扫 兴 ， 低落 ;褪色变白”。

“白”还有一个音读的读法为“はく”，如“白米 /白米”“白 昼 /白 天 ”“告白 /告白”。