【正确答案】 B、C

【答案解析】[解析] 《建设项目环境影响评价技术导则一总纲》(HJ2.1-2016)规定，环境保护目标指环境影响评价范围内的环境敏感区及需要特殊保护的对象，所以评价范围内矿山企业不属于环境保护目标，县城虽然处于项目拟选厂址下风向，但不在评价范围内，也不属于环境保护目标。《建设项目环境影响评价技术导则一总纲》(HJ2.1-2016)规定，环境保护目标调查内容：调查评价范围内的环境功能区划和主要的环境敏感区，详细了解环境保护目标的地理位置、服务功能、四至范围、保护对象和保护要求等，所以评价范围内的自然保护区要调查。