结构推理 旅行社向某饭店发出订房传真，欲以100元/(天·间)的价格预定6月21日到24日的20间客房。而饭店回传真，可以以120元/(天·间)的价格定6月21日到24日的20间客房。
   问：旅行社的传真和饭店回的传真都属于要约吗?