实验题 从动植物细胞匀浆中提取基因组DNA时,常用EDTA、氯仿 - 异戊醇混合液和95%乙醇试剂。请根据蛋白质和核酸的理化性质回答:   (1)该实验中这些试剂各起什么作用?   (2)举出一种可以鉴定所提取基因组的DNA中是否残留有RNA 的方法。
【正确答案】(1) 试剂的作用
  ①EDTA可螯合金属离子,抑制DNA酶的活性。
  ②氯仿 - 异戊醇混合液使蛋白质变性沉淀,并能去除脂类物质。
  ③95%乙醇可使DNA沉淀。
  (2) 鉴别方法
  ①采用地衣酚试剂检测RNA分子中的核糖。如果反应液呈绿色,说明残留有RNA。
  ②采用紫外吸收法检测A260/A280的比值。如果比值大于1.8,说明残留有RNA。
  ③采用琼脂糖凝胶电泳法检测是否有小分子量的RNA条带存在。
【答案解析】