多选题 患有下列哪些疾病的食品生产经营人员不得参加接触直接入口食品的工作
【正确答案】 A、B、C、D
【答案解析】患有痢疾、伤寒、活动性肺结核和病毒性肝炎这类疾病的食品生产经营人员不得参加接触直接入口食品的工作。