单选题 31.下列我们日常生产生活所需的产品中，不属于发酵工程产品的是(　　　　)。
【正确答案】 D
【答案解析】维生素B：又叫核黄素，自然存在于胡萝卜、奶类、动物肝脏等食物中，不是发酵产品。故本题选D。