【正确答案】工商系统要加强对食品安全的监管需做到以下几点。 第一，责任落实，制度保障。建立从市局到各基层食品安全工作责任到人、安全到户的工作制度，在系统内形成上下级联动的良好机制。严格按照国家局和省局食品监管“重心下移”的精神，开展食品日常监管和市场巡查，全面负责责任区域内的食品安全，进一步细化监管职责，确保巡查有痕迹、监管有成效。 第二，“三位一体”，强化监管。把建立“企业自律、工商监管、社会监督”三位一体的食品安全长效监管体系作为破解流通环节监管难题的切入点，在全市工商系统内和食品经营户中迅速掀起食品安全知识宣传学习热潮，树立各层面消费者的食品安全意识。 第三，内部联动，强化执法。积极构建长效监管机制。一是执法机构加强个案执法力度，不断优化执法措施。二是及时与各食品监管部门衔接，准确掌握前置许可条件，确保主体资格合法。三是加强业务指导和督查工作力度，严格按监管职责进行考核。对存在监管问题的区县局、市局进行系统内通报，严格实行问责制，坚决杜绝基层监管流于形式。 第四，横向联系，紧密配合。按照“横向联系、资源共享、促进监管”的原则，主动与当地卫生、质监、食药等部门联系，加强信息互通、协作配合，以积极的姿态推动食品监管工作平稳过渡和紧密衔接。