问答题 有一个长链多肽,其侧链上有羧基(pK=4.3)30个,咪唑基(pK=7.0)10个,ε-氨基(pK=10)15个,设C末端的α-羧基的pK=3.5,N末端的α-氨基pK=9.5,计算此多肽的等电点。
【正确答案】要计算多肽的等电点就首先应该找到静电荷为零的分子状态。在此多肽中最多可以带有30+1个负电荷,而正电荷最多只有15+10+1个,相差了5个电荷。要想让正负电荷相等,只能让30个羧基(pK=4.3)少带5个负电,即在这30个羧基中有25个羧基解离、5个羧基不解离。这样就可以进行计算等电点:pH=pK+lg(25/5)=4.3+0.7=5.0该多肽的等电点为pH5.0。
【答案解析】