【答案解析】[注释] 本题的依据句是文章的最后一句话中与这本书有关的内容When Elephants Paint is an illustrated history of the Asian Elephant Art and Conservation Project．与这句话相比较，A选项内容的覆盖面过大，应该在arts一词前加上Asian elephants才对；C选项内容只是一个细节，没有覆盖书中的主要内容；D选项中的theorizing一词的概念在文章中没有出现，属于无关信息。而B选项的意思是最符合依据句的意思。