【正确答案】DNA变性是指双螺旋区氢键断裂，空间结构破坏，形成单链无规则线团状态的过程。变性只是次级键的变化，磷酸二酯键并不断裂。
   DNA变性后，260nm的紫外吸收增加，粘度下降，浮力密度升高，生物学功能部分或全部丧失。