多选题 维生素B2含量较丰富的食物是(    )
   A．精白米    B．乳类    C．玉米淀粉  D．动物肝脏  E．蛋黄
【正确答案】 B、D、E
【答案解析】不同食物中维生素B2含量差异较大，动物肝、肾、心、蛋黄、乳类较为丰富。粮谷类的维生素B2主要分布在谷皮和胚芽中，加工精度过高可使维生素B2大量损失。