单选题
以下哪一个说法是正确的______
A、
邻苯醌比对苯醌稳定
B、
醌类化合物中羟基数目越多，酸性越弱
C、
蒽醌及萘醌苯环上的β-羟基酸性弱于α-羟基酸性
D、
游离醌类化合物可以溶于水
E、
小分子的苯醌类及萘醌类具有挥发性，能随水蒸气蒸馏
【正确答案】
E
【答案解析】
[考点] 本题考查醌类化合物的性质。 小分子的苯醌类及萘醌类具有挥发性，可用水蒸气蒸馏提取。
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