多选题
下列选项中属于兔肉特点的是______。
A、
质地细嫩
B、
结缔组织较多
C、
肌间脂肪含量高
D、
蛋白质含量高
E、
消化吸收率高
【正确答案】
A、D、E
【答案解析】
提交答案
关闭