单选题
下列化合物中有旋光性质的是
A、
槲皮素
B、
山柰酚
C、
芦丁
D、
杨梅素
E、
高良姜素
【正确答案】
C
【答案解析】
[解析] 槲皮素、山柰酚、杨梅素、高良姜素是羟基黄酮类化合物,不具有光学活性;芦丁是黄酮苷,结构中有糖,所以有旋光性。
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