单选题
下列措施中会增加面食中营养素损失的是
A、
做馒头时，在发酵面团中加碱
B、
吃面条时连汤一起喝
C、
烙饼时，缩短所用时间
D、
做油炸食品时，油温不宜过高
E、
烤制面包时，时间不宜过长
【正确答案】
A
【答案解析】
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