【正确答案】是指种子从吸水到胚根突破种皮期间所发生的一系列生理生化变化过程。种子萌发过程大致可分为三个步骤：种子吸水萌动；内部的物质与能量转化；胚根突破种皮形成幼苗。这些过程不是彼此孤立，而是相互联系的。