单选题 关于水分活度描述有误的是______。
   (A)αw能反映水与各种非水成分缔合的强度
   (B)αw比水分含量能更可靠地预示食品的稳定性与安全性性质
   (C)食品的αw值总在0～1之间
   (D)不同温度下αw均能用P/P₀来表示