【正确答案】蛋白质合成时，刚合成而尚未折叠的肽段有许多疏水基团暴露在外，具有分子内或分子间结合(疏水键)倾向，妨碍蛋白质正确空间构象的形成，分子伴侣则可与这些疏水基团暂时结合，待到恰当的时间和空间又可与这些疏水基团分开，帮助蛋白质形成正确的空间构象。甚至有时蛋白质形成了错误的构象，分子伴侣也可先与之结合，然后矫正其构象后脱开，蛋白质得以处在正确的构象中。再者，分子伴侣具有多肽链内或之间-SH基，其具有正确配对形成二硫键的作用。