单选题 麦芽糖酶可水解
  • A.β-麦芽糖苷
  • B.β-葡萄糖苷
  • C.α-葡萄糖苷
  • D.β-果糖苷
  • E.α-果糖苷
【正确答案】 C
【答案解析】