多选题分子营养学的研究方法包括( )
A．基因组学方法 B．蛋白质组学方法 C．表观遗传学研究方法
D．生态学研究方法 E．基因多态性研究方法

【正确答案】 A、B、C、E

【答案解析】主要考核分子营养学的研究方法，包括：①基因组学方法；②蛋白质组学方法；③表观遗传学研究方法；④基因多态性的研究方法。