多选题
对胰岛素描述正确的有
A、
由A、B两个肽
B、
结构中含有多个半胱氨酸，可形成多个二硫键
C、
具有蛋白质性质、酸碱两性
D、
在中性pH条件下，胰岛素结晶以二聚体形式组成
E、
水溶液在中性条件下以三聚体形式存在
【正确答案】
A、B、C
【答案解析】
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