【正确答案】 A

【答案解析】[考点] 细节题
[解析] 答案在本文第六至第七句。早饭不仅只对脑力劳动者产生影响，简单的早餐不会使人工作得更好，故选项C、D不正确。早餐虽然和人们的健康有很大关系，但文章中的试验结果表明了早餐对工作和学习的巨大影响。所以选项A比选项B更贴切。