填空题 S1核酸酶(S1 nuclease)是从米曲霉(Aspergillus oryzae)中分离纯化的一种含 1的金属蛋白,分子质量为32kDa,是一种耐热的酶(37~65℃)。
  • 1、
【正确答案】 1、锌    
【答案解析】