【正确答案】植物抗冷胁迫的分子机制叙述如下。
   (1)冷胁迫诱导的基因表达。
   ①编码功能蛋白的基因：渗透调节物质合成有关基因；活性氧清除系统有关基因；不饱和脂肪酸合成基因；冷诱导基因加强表达。
   ②编码调节蛋白的基因：包括蛋白激酶(protein kinase)、CBF/DREBl转录因子(C-repeating binding factor，CBF/dehydration-responsive element-binding factor 1，DREBl)和其他低温诱导的调节基因。
   (2)植物对冷胁迫反应的细胞信号转导。
   目前大多数研究者认为，Ca²⁺信使系统在低温信号转导过程中起着重要作用。低温刺激会使质膜上Ca²⁺通道打开，Ca²⁺流入胞内，能激活Ca²⁺调节的靶酶(如CDPK)，或与CaM直接结合，引起Ca²⁺信号放大和传递，诱导cor基因的表达，产生生理反应。此外，ABA、茉莉酸甲酯、水杨酸等因子也参与冷信号转导。