| 表Ⅲ-3 双子叶植物的幼茎和幼根的识别 | |
| 双子叶植物幼根 | 双子叶植物幼茎 |
| 根尖有根冠和根毛；根为白色或无色 | 茎尖无冠，但有幼叶保护生长点，茎为绿色，能 行使光合作用 |
| 根的结构分表皮、皮层和中柱。根表皮有外突 的根毛，无角质层或很薄(为吸收作用) | 而茎的结构也分表皮、皮层和维管柱。茎表皮 有单细胞或多细胞的表皮毛(起保护作用)，但 角质层较厚 |
| 根的皮层内无厚角组织，皮层是根内最发达部 分，内皮层上有凯氏带 | 茎皮层最外有厚角组织，整个皮层不甚发达，无 明显的内皮层存在，而多有淀粉鞘 |
| 根中柱外有明显的中柱鞘；初生维管组织中初 生木质部与初生韧皮部是相间排列；初生木质 部的发育顺序为外始式；一般根中央无髓产生， 中央位置被初生木质部占据，其横切面呈星芒 状，具辐射棱(木质部束)；在初生木质部与初生 韧皮部之间常有几层潜在分裂性能的薄壁细胞 (由此细胞转化为维管形成层的一部分) | 茎的维管柱外无中柱鞘存在；维管柱是由维管 束、髓射线和髓三部分组成；维管束间断排列为 一轮，初生韧皮部在外，初生木质部在内，二者 间有束中形成层；初生木质部的发育顺序为内 始式；有髓射线和髓存在，且来源于基本分生 组织 |